Crescimento in vitro de fungos (Colletotrichum gloeosporioides e Cladosporium cladosporioides) isolados de frutos do mamoeiro, sob atmosfera controlada e refrigeração.

O uso combinado das tecnologias de atmosfera controlada e de refrigeração, em frutas tropicais, não apresenta ainda resultados satisfatórios, talvez pela suscetibilidade à injúria por frio, agravada nas condições de controle atmosférico. Como há indícios de que a atmosfera controlada tem efeito fungistático, este trabalho foi elaborado para se verificar, in vitro, sua influência sobre dois fungos fitopatogênicos do mamão: Colletotrichum gloeosporioides e Cladosporium cladosporioides, sob refrigeração. Colônias destes fungos foram submetidas a duas temperaturas de armazenamento (10 e 25°C), as duas atmosferas (ambiente e controlada com 3% O2 e 6% CO2) e por dois períodos (7 ou 14 dias). Após este armazenamento, as placas foram incubadas a 25°C sob atmosfera ambiente, por mais sete dias. Foi verificado menor crescimento da colônia de Colletotrichum gloeosporioides sob refrigeração, em relação ao armazenamento a 25°C, inclusive após o período adicional a 25°C, independentemente da atmosfera de armazenamento em atmosfera normal. O crescimento do fungo Cladosporium cladosporium foi reduzido a 10°C, em relação ao armazenamento a 25°C, em ambos os períodos de armazenamento, a 25°C, em relação ao armazenamento de Cladosporium cladosporioides foi menor nas placas que foram armazenadas por 14 dias a 10°C, pela influência da refrigeração e de um possível efeito residual da atmosfera controlada deletério ao crescimento da colônia. A atmosfera controlada reduziu o crescimento da colônia de C. cladosporioides, a 25°C, em relação à atmosfera normal.

Bibliographic Details

Main Authors:	VIEIRA, D. G., SILVA, R. M. da, SILVA, O. F., FONSECA, M. J. de O., SOARES, A. G., COSTA, R. A.
Other Authors:	ANTONIO GOMES SOARES, CTAA.
Format:	Artigo de periódico biblioteca
Language:	Portugues pt_BR
Published:	2020-05-19
Subjects:	Colonia de fungo, Atmosfera controlada, Carica Papaya, Colletotrichum Gloeosporioides, Cladosporium cladosporioides,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1122402
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