Angus, Wagyu e Limousin como opções paternas em cruzamentos terminais: desempenho ponderal do nascimento ao sobreano.

Cruzamentos têm sido utilizados com sucesso como estratégia para aumentar a eficiência biológica e a qualidade de carne de sistemas de produção de carne bovina em todo o mundo. No entanto, esse sucesso depende da escolha adequada das raças a serem usadas, devendo-se considerar o sistema de produção, o mercado alvo e a combinação que maximize os efeitos da heterose e complementariedade. Assim, objetivou-se avaliar três raças taurinas como opções paternas em cruzamentos terminais. Foram avaliados 159 animais (machos e fêmeas), progênies, via inseminação artificial, de touros das raças Angus, Wagyu e Limousin e de vacas Nelore, ½ Nelore + ½ Angus e ½ Nelore + ½ Caracu. Os indivíduos foram criados em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu recebendo suplementação mineral durante as fases de cria e recria.

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Main Authors: LATTA, K. I., NEVES, A. P., ARAÚJO, T. L. A. C., FERREIRA, J. R., GOMES, D. V., SILVA, A. M., GOMES, R. da C., TORRES JUNIOR, R. A. de A., MENEZES, G. R. de O.
Other Authors: Karla Izidio Latta, Universidade Católica Dom Bosco - UCDB; Universidade Estadual de Londrina - UEL; Universidade Federal do Ceará - UFC; Universidade Federal de Mato Grosso do Sul -UFSM; Universidade Federal de Mato Grosso do Sul - UFSM; Universidade Católica Dom Bosco - UCDB; RODRIGO DA COSTA GOMES, CNPGC; ROBERTO AUGUSTO DE A TORRES JUNIOR, CNPGC; GILBERTO ROMEIRO DE OLIVEIRA MENEZE, CNPGC.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
pt_BR
Published: 2019-07-02
Subjects:Cruzamento Animal, Sistema de Produção, Qualidade, Carne, Bovino, Crescimento,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110288
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description Cruzamentos têm sido utilizados com sucesso como estratégia para aumentar a eficiência biológica e a qualidade de carne de sistemas de produção de carne bovina em todo o mundo. No entanto, esse sucesso depende da escolha adequada das raças a serem usadas, devendo-se considerar o sistema de produção, o mercado alvo e a combinação que maximize os efeitos da heterose e complementariedade. Assim, objetivou-se avaliar três raças taurinas como opções paternas em cruzamentos terminais. Foram avaliados 159 animais (machos e fêmeas), progênies, via inseminação artificial, de touros das raças Angus, Wagyu e Limousin e de vacas Nelore, ½ Nelore + ½ Angus e ½ Nelore + ½ Caracu. Os indivíduos foram criados em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu recebendo suplementação mineral durante as fases de cria e recria.
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