Qualidade pós-colheita e compostos bioativos em framboesas durante o armazenamento refrigerado.
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Main Author: | FLORES CANTILLANO, R. F. |
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Other Authors: | RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT. |
Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2019-03-26
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Subjects: | Antocianinas, Rubus Idaeus, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1107521 |
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