Qualidade pós-colheita e compostos bioativos em framboesas durante o armazenamento refrigerado.

Qualidade pós-colheita e compostos bioativos em framboesas durante o armazenamento refrigerado.

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Main Author: FLORES CANTILLANO, R. F.
Other Authors: RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2019-03-26
Subjects:Antocianinas, Rubus Idaeus,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1107521
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