Estudo comparativo de procedimentos de preparo de amostras de alimentos empregando ácidos diluídos para a determinação de nutrientes por técnicas espectroscópicas.
De um modo geral, a etapa de preparo de amostras é uma das mais importantes para a determinação de elementos-traço, sendo que métodos de decomposição por via úmida, com aquecimento da amostra na presença de ácidos minerais oxidantes ou mistura de ácidos oxidantes e peróxido de hidrogênio é o procedimento frequentemente empregado.
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2018-12-05
|
| Subjects: | Análise de variância, Elementos traço, Eficiência da digestão, Decomposição de amostras, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1100758 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|