Nanoencapsulamento de óleo essencial de Lippia gracilis para preparação de revestimento antifúngico pós-colheita.

O óleo essencial de Lippia gracilis apresenta atividade antifúngica, muito útil em revestimentos pós-colheita. Com a fi nalidade de potencializar e preservar esta atividade em condições in vivo, foi realizado o estudo do encapsulamento deste óleo essencial em nanopartículas. O processo consistiu em adição contínua de solução de tripolifosfato (TPP) em solução de quitosana dissolvida em HCl ou CH3COOH diluídos. Foram realizados testes de adição do óleo essencial pré-emulsionado na solução de quitosana, solução de TPP e interação posterior com as nanopartículas isoladas. Os resultados indicam que o sistema pré-emulsionado em solução de quitosana apresentou maior efi ciência. No entanto, o teste de interação posterior com as nanopartículas isoladas resultou em maior taxa de liberação do óleo essencial. Este último sistema parece promissor, visto que dispensa o emprego do solvente ciclohexano, usado na pré-emulsão.

Bibliographic Details

Main Authors:	RODRIGUES, N., DUARTE, D. S., SOUZA, A. V. de, BRITTO, D. de
Other Authors:	NAIANE RODRIGUES; DIRLIANE SANTOS DUARTE; ANA VALERIA VIEIRA DE SOUZA, CPATSA; DOUGLAS DE BRITTO, CPATSA.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2018-11-02
Subjects:	Nanoencapsulamento, Lippia gracilis, Óleo Essencial, Pós-Colheita, Fungo, Essential oils,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1098702
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