Efeito da agitação, local de coleta e tempo de resfriamento na qualidade do leite de vacas Jersey - Effect of agitation, gathering place and cooling time on milk quality of Jersey cows.

ANGELO, I. D. V.; ZANELA, M. B.; RIBEIRO, M. E. R.; ROSA, P. P.; HEISLER, G.; ANGELO, Isabelle Damé Veber; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; ROSA, Patricia Pinto, UFPEL; HEISLER, Guilherme, UFPEL.

Efeito da agitação, local de coleta e tempo de resfriamento na qualidade do leite de vacas Jersey - Effect of agitation, gathering place and cooling time on milk quality of Jersey cows.

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Main Authors:	ANGELO, I. D. V., ZANELA, M. B., RIBEIRO, M. E. R., ROSA, P. P., HEISLER, G.
Other Authors:	ANGELO, Isabelle Damé Veber; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; MARIA EDI ROCHA RIBEIRO, CPACT; ROSA, Patricia Pinto, UFPEL; HEISLER, Guilherme, UFPEL.
Format:	Artigo de periódico biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2018-04-16
Subjects:	Amostragem do leite, Composição do leite, Contagem de células somáticas, Contagem bacteriana total, Leite instável não ácido,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1090617
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Efeito da agitação, local de coleta e tempo de resfriamento na qualidade do leite de vacas Jersey - Effect of agitation, gathering place and cooling time on milk quality of Jersey cows.

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