Meat quality of Nellore cattle finished in feedlot fed with diets containing agroindustrial co-products or not.
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Main Authors: | MORELLI, M., NOVELLI, T. I., SAKAMOTO, L. S., TULLIO, R. R., BARIONI JUNIOR, W., PALHARES, J. C. P. |
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Other Authors: | Marcela Morelli, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP; Táisla Inara Novelli, Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia/USP; Leandro Sannomiya Sakamoto, Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos/USP; RYMER RAMIZ TULLIO, CPPSE; WALDOMIRO BARIONI JUNIOR, CPPSE; JULIO CESAR PASCALE PALHARES, CPPSE. |
Format: | Separatas biblioteca |
Language: | English eng |
Published: |
2017-09-05
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Subjects: | Longissimus thoracis., corn germ., citrus pulp, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1075105 |
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