Estádio de maturação para a colheita e temperatura ideal de armazenamento para acerolas destinadas ao consumo in natura.
Este trabalho teve como objetivos identificar o estádio de maturação para a colheita e a temperatura ideal de armazenamento no prolongamento da vida pós-colheita de acerolas Flor Branca e Junko destinadas ao consumo in natura.
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Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2017-07-26
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Subjects: | Cereja das Antilhas, Consumo in natura, Flor Branca, Junko, Postharvest., Acerola, Pós-Colheita, Maturação, Malpighia Glabra., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1073178 |
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