Mycobacterium Bovis em queijo coalho artesanal em Parnaíba, Piauí.

O objetivo desse estudo foi detectar Mycobacterium bovis em queijo de coalho artesanal comercializado em Parnaíba, Piauí, por meio de cultivo microbiológico e pela Reação em Cadeia de Polimerase em Tempo Real.

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Bibliographic Details
Main Authors: CASTRO, K. N. de C., SILVA, M. R., FONSECA JÚNIOR, A. A. F., LIMA, N. F., ARAÚJO, F. R. de, SOUZA, G. N. de, MOREIRA, M. A. S.
Other Authors: KARINA NEOOB DE CARVALHO CASTRO, CPAMN; MARCIO ROBERTO SILVA, CNPGL; ANTÔNIO AUGUSTO FONSECA JÚNIOR, Laboratório Nacional Agropecuário; NAYARA FERREIRA LIMA, CNPGC; FLÁBIO RIBEIRO DE ARAÚJO, CNPGC; GUILHERME NUNES DE SOUZA, CNPGL; MARIA APARECIDA SCATAMBURLO MOREIRA, UFV.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2016-07-08
Subjects:Polimerização, Microbiologia, Doença animal,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1048476
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