Atividade antioxidante e determinação de fenólicos totais de frações de extratos de maçã gala.

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Main Authors: RAPHAELLI, C. de O., PEREIRA, E. dos S., SCHIAVON, M. V., NORA, L., VIZZOTTO, M.
Other Authors: Chirle de Oliveira Raphaelli, UFPEL; Elisa dos Santos Pereira, UFPEL; Marina Vighi Schiavon, UFPEL; Leonardo Nora, UFPEL; MARCIA VIZZOTTO, CPACT.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2015-11-17
Subjects:Maçã.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028770
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