Implantação das BPE/BPF em vinícolas para a elaboração de sucos, vinhos e derivados da uva e do vinho.
Saved in:
Main Authors: | PEREIRA, G. E., SILVA, G. A. da, BIASOTO, A. C. T., GUERRA, C. C., NODARI, M. L., MARTELLO, L., MARTINS, M. |
---|---|
Other Authors: | GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; ALINE TELLES BIASOTO MARQUES, CPATSA; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV. |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2015-11-05
|
Subjects: | Vinícolas, Suco de uva, Boas práticas de elaboração (BPE)(vinho), Boas práticas de fabricação (BPF)(vinho), Uva, Vinho, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1028010 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Manual de boas práticas de fabricação na vinícola.
by: BERLATTO, J. T., et al.
Published: (2016-07-20) -
Implantação das BPE/BPF em vinícolas para elaboração de sucos, vinhos e derivados da uva e do vinho.
by: PEREIRA, G. E., et al.
Published: (2011) -
Implantação das BPE/BPF em vinícolas para elaboração de sucos, vinhos e derivados da uva e do vinho.
by: PEREIRA, G. E., et al.
Published: (2011) -
Boas práticas de elaboração e PPHO.
by: PEREIRA, G. E., et al.
Published: (2015-11-05) -
Boas práticas de elaboração e PPHO.
by: PEREIRA, G. E., et al.
Published: (2016)