Neofobia alimentar associada ao consumo de carne ovina.
Organizado por Julio Alberto Nitzke; Neide Garcia Penna.
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| Published: |
2015-10-19
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| Subjects: | Neofobia alimentar, Carne ovina, Questionário, Consumidor brasileiro, Food neophobia, Questionnaire, Brazilian consumer., lamb meat., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1026680 |
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dig-alice-doc-10266802017-08-16T02:55:15Z Neofobia alimentar associada ao consumo de carne ovina. ANDRADE, J. C. de L. A. SOBRAL DELIZA, R. J. C. DE ANDRADE, UFRJ; SOBRAL, L. A., UFRJ; ROSIRES DELIZA, CTAA. Neofobia alimentar Carne ovina Questionário Consumidor brasileiro Food neophobia Questionnaire Brazilian consumer. lamb meat. Organizado por Julio Alberto Nitzke; Neide Garcia Penna. 2015-10-19T11:11:11Z 2015-10-19T11:11:11Z 2015-10-19 2015 2016-02-11T11:11:11Z Separatas In: SIMPÓSIO DE SEGURANÇA ALIMENTAR, 5., 2015, Bento Gonçalves. Alimentação e saúde. Bento Gonçalves: SBCTA Regional, RS, 2015. http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1026680 pt_BR por openAccess 4 p. |
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En linea |
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