Métodos alternativos al uso de antiescaldantes para el control de escaldadura superficial en peras y manzanas /
Abstrac: inglés y español
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Main Authors: | Fuentes, Lorena Noemí 55014, Candan, Ana Paula dir. 55016, Calvo, Gabriela cod. 55017 |
---|---|
Format: | Texto biblioteca |
Language: | sp |
Published: |
Neuquén : [s.n.],
2013
|
Subjects: | INGENIERIA AMBIENTAL, IMPACTO AMBIENTAL, FRUTAS DE PEPITAS, PERAS, MANZANAS, FISIOLOGIA DE LA MADURACION, ESCALDADURA SUPERFICIAL, DAÑOS POR FRIO, CONTROL DE ESCALDADURA SUPERFICIAL, ANTIESCALDANTES, DIFENILAMINA (DPA), ETOXIQUINA (ETX), METILCICLOPROPENO, POLIAMINAS, ATMOSFERAS MODIFICADAS, TRATAMIENTOS CON UV-C, |
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