Scientia gras a select history of fat science and technology.
Saved in:
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | d |
| Published: |
Champaign IL : AOCS Press
|
| Subjects: | Cromatografía., Espectroscopía, Historia., Lípidos., sistematización, Tecnología., |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
cat-fedepalma-19454 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
cat-fedepalma-194542022-08-04T23:56:00ZScientia gras a select history of fat science and technology. Gunstone, Frank D. 37656, autor. aut Firestone, David 49005. textChampaign IL : AOCS Press d Cromatografía.EspectroscopíaHistoria.Lípidos.sistematizaciónTecnología. |
| institution |
FEDEPALMA |
| collection |
Koha |
| country |
Colombia |
| countrycode |
CO |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
cat-fedepalma |
| tag |
biblioteca |
| region |
America del Sur |
| libraryname |
Centro de Información y Documentación Palmero |
| language |
d |
| topic |
Cromatografía. Espectroscopía Historia. Lípidos. sistematización Tecnología. Cromatografía. Espectroscopía Historia. Lípidos. sistematización Tecnología. |
| spellingShingle |
Cromatografía. Espectroscopía Historia. Lípidos. sistematización Tecnología. Cromatografía. Espectroscopía Historia. Lípidos. sistematización Tecnología. Gunstone, Frank D. 37656, autor. aut Firestone, David 49005. Scientia gras a select history of fat science and technology. |
| format |
Texto |
| topic_facet |
Cromatografía. Espectroscopía Historia. Lípidos. sistematización Tecnología. |
| author |
Gunstone, Frank D. 37656, autor. aut Firestone, David 49005. |
| author_facet |
Gunstone, Frank D. 37656, autor. aut Firestone, David 49005. |
| author_sort |
Gunstone, Frank D. 37656, autor. aut |
| title |
Scientia gras a select history of fat science and technology. |
| title_short |
Scientia gras a select history of fat science and technology. |
| title_full |
Scientia gras a select history of fat science and technology. |
| title_fullStr |
Scientia gras a select history of fat science and technology. |
| title_full_unstemmed |
Scientia gras a select history of fat science and technology. |
| title_sort |
scientia gras a select history of fat science and technology. |
| publisher |
Champaign IL : AOCS Press |
| work_keys_str_mv |
AT gunstonefrankd37656autoraut scientiagrasaselecthistoryoffatscienceandtechnology AT firestonedavid49005 scientiagrasaselecthistoryoffatscienceandtechnology |
| _version_ |
1756213113559973889 |