Vegetable oils and fats.

Vegetable oils and fats.

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Bibliographic Details
Main Authors: Leissner, Olle 50632, autor. aut, Carlsson, Thomas 50633., Hansson, Roy 50634., Hedin, Per Olof 50635., Hermansson, Gunilla 50636., Korp, Helmunt 50637., Lind, Malin 50638., Magnusson, Goran 50639., Runeson, Mikael 50640., Stenmyr, Conny 50641., Svensson, Mats 50642., Ungerback, Bo 50643.
Format: Texto biblioteca
Language:ng
Published: Karlshamns : Karlshamns Oils Ant Fats A.B, 1989
Subjects:Aceite de palma, Aceites vegetales., Aceites., Ácidos grasos., Arterioesclerosis, Clarificación., Colesterol., Composición quimica., Desodorización., Extracción., Fraccionamiento., Grasa, Hidrogenación., interesterificación, Nutrición humana., Procesamiento., Refinación, Usos.,
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