DETERMINACION DE LAS CARACTERISTICAS FISICOQUIMICAS Y MICROBIOLOGICAS DE QUESOS FRESCOS TIPO SOPERO PROVENIENTES DEL ESTADO DE TABASCO./
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Main Authors: | DIAZ MARTINEZ, EMANUEL, ASESOR: Mc.OSCAR NOE, REBOLLOSO PADILLA |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | esp |
Published: |
UAAAN, BUENAVISTA SALTILLO COAH. México
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Subjects: | -, |
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Published: (2015)