Agroindustria y pequeña agricultura : Experiencias y opciones de transformación

El presente trabajo sintetiza una serie de estudios sobre diferentes experiencias de articulación entre la pequeña. producción agrícola y la agroindustria en ocho países de la región (Colombia, Ecuador, El Salvador, Guyana, Jamaica, México, Perú, y Trinidad y Tabago) y tiene como objetivo servir de base para. que, en función de cada realidad nacional, regional o local específica, se impulse una política destinada a inducir a la agroindustria a constituirse en un agente de transformación productiva de la pequeña agricultura, mediante la introducción de nuevos cultivos y mejores tecnologías, y la reconversión consiguiente de sus patrones tradicionales de producción.

Bibliographic Details

Main Author:	Schejtman, Alexander
Format:	Texto biblioteca
Language:	spa
Published:	Roma, IT Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Oficina Regional de la FAO para América Latina y El Caribe 1999
Subjects:	Agroindustrial complexes, Family farms, Large farms, Rural development, Complejos agroindustriales, Explotación agrícola familiar, Explotaciones agrarias grandes, Desarrollo rural, Technical reports, Informes técnicos, Electronic documents, Documentos electrónicos, Agroindustria, Agro-industry, Books,
Online Access:	http://www.rlc.fao.org/prior/desrural/10041.htm
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