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Hábitos alimentarios saludables y método Scout : una alternativa en educación informal : Una alternativa en educación informal/ [Recurso electrónico]
El presente trabajo corresponde a un proyecto socio educativo comunitario, llevado a cabo con el subgrupo Scout de la comunidad Scout Francisco Perito Moreno, ubicada en el Barrio Kirchner del kilómetro 4 de la ciudad de Eldorado. El proyecto se titula «Hábitos alimentarios saludables y método scout: una alternativa en educación informal». Los destinatarios del mismo son aproximadamente 30 sujetos con edades de entre 10 y 14 años, quienes asisten voluntariamente a los encuentros de la comunidad scout mencionada anteriormente. En primer lugar se realizó una indagación diagnóstica, que permitió conocer las necesidades y los intereses de los individuos implicados. Como resultado, se planificaron las acciones en conjunto con la comunidad. La principal problemática detectada se relaciona con la salud alimentaria. Es por ello que el objetivo del proyecto fue favorecer la construcción de hábitos alimentarios saludables en la comunidad. Para lograrlo, se utilizó la técnica del taller vivencial como principal metodología, entendiendo que de esta manera los destinarios tienen una participación activa y más posibilidades de adquirir cambios en sus hábitos alimentarios y conocimientos significativos relacionados con la salud alimentaria. Asimismo, en los talleres se respetó la forma de trabajo que utiliza el movimiento scout, denominado «método scout», que se basa en el aprendizaje por acción y exploración, donde las actividades lúdicas tienen un papel importante. Se evaluó el proyecto antes, durante y luego de su ejecución, a través de diferentes técnicas. La implementación del mismo tuvo un impacto efectivo en los destinatarios directos, evidenciando cambios en sus decisiones a la hora de elegir los alimentos a consumir, además de mostrarse reflexivos acerca de la importancia y las repercusiones en la salud de los hábitos alimentarios tanto beneficiosos y perjudiciales.
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | software, multimedia biblioteca |
| Published: |
Eldorado, Mnes , UNaM, FCF,
2019
|
| Subjects: | Tesis de grado, Ciencias naturales, HABITOS ALIMENTARIOS, SCOUT, METODO SCOUT, SALUD ALIMENTARIA, |
| Tags: |
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| Summary: | El presente trabajo corresponde a un proyecto socio educativo comunitario, llevado a
cabo con el subgrupo Scout de la comunidad Scout Francisco Perito Moreno, ubicada
en el Barrio Kirchner del kilómetro 4 de la ciudad de Eldorado. El proyecto se titula
«Hábitos alimentarios saludables y método scout: una alternativa en educación
informal».
Los destinatarios del mismo son aproximadamente 30 sujetos con edades de entre 10
y 14 años, quienes asisten voluntariamente a los encuentros de la comunidad scout
mencionada anteriormente. En primer lugar se realizó una indagación diagnóstica,
que permitió conocer las necesidades y los intereses de los individuos implicados.
Como resultado, se planificaron las acciones en conjunto con la comunidad.
La principal problemática detectada se relaciona con la salud alimentaria. Es por ello
que el objetivo del proyecto fue favorecer la construcción de hábitos alimentarios
saludables en la comunidad. Para lograrlo, se utilizó la técnica del taller vivencial
como principal metodología, entendiendo que de esta manera los destinarios tienen
una participación activa y más posibilidades de adquirir cambios en sus hábitos
alimentarios y conocimientos significativos relacionados con la salud alimentaria.
Asimismo, en los talleres se respetó la forma de trabajo que utiliza el movimiento
scout, denominado «método scout», que se basa en el aprendizaje por acción y
exploración, donde las actividades lúdicas tienen un papel importante.
Se evaluó el proyecto antes, durante y luego de su ejecución, a través de diferentes
técnicas. La implementación del mismo tuvo un impacto efectivo en los destinatarios
directos, evidenciando cambios en sus decisiones a la hora de elegir los alimentos a
consumir, además de mostrarse reflexivos acerca de la importancia y las
repercusiones en la salud de los hábitos alimentarios tanto beneficiosos y
perjudiciales. |
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