Manual del proceceso de los alimentos
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Published: |
España: ACRIBIA;
2006
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| Subjects: | MATERIAS PRIMAS, COLOR, TEXTURA, FLAVOR, ALMACENAMIENTO, CLASIFICACION, SULFITADO, PROCESO TERMICO, FERMENTACION, AMASADO, MICROBIANA, POLIVINILIDENO, POLITETRAFLUOROETILENO, LONOMEROS, PLASTICOS, RECIPENTES DE VIDRIO, RECIPENTES METALICOS, , |
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