Contenido de lípidos y determinación del perfil de ácidos grasos del queso orgánico artesanal del municipio de Tecpatán Chiapas México
Saved in:
| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | Queso orgánico, Lípidos, Ácidos grasos, Ganadería orgánica, Artfrosur, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
KOHA-OAI-ECOSUR:9898 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
KOHA-OAI-ECOSUR:98982024-03-12T12:51:02ZContenido de lípidos y determinación del perfil de ácidos grasos del queso orgánico artesanal del municipio de Tecpatán Chiapas México Sánchez Muñoz, José Bernardo Maestro autor 14258 Delgadillo Puga, Claudia autora 14686 Nahed Toral, José Doctor autor 6870 Cruz López, José Luis autor 22518 Orantes Zebadúa, Miguel Ángel Doctor autor 22517 Manzur Cruz, Alberto Doctor autor 22541 Ruíz Rojas, Jorge Luis Maestro autor 20521 textspaQueso orgánicoLípidosÁcidos grasosGanadería orgánicaArtfrosur1er simposio nacional de los quesos mexicanos tradicionales (memoria) / coordinadores: Abraham Z. Villegas de Gante, Fernando Cervantes Escoto, Armando Santos MorenoDisponible para usuarios de ECOSUR con su clave de acceso |
| institution |
ECOSUR |
| collection |
Koha |
| country |
México |
| countrycode |
MX |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
cat-ecosur |
| tag |
biblioteca |
| region |
America del Norte |
| libraryname |
Sistema de Información Bibliotecario de ECOSUR (SIBE) |
| language |
spa |
| topic |
Queso orgánico Lípidos Ácidos grasos Ganadería orgánica Artfrosur Queso orgánico Lípidos Ácidos grasos Ganadería orgánica Artfrosur |
| spellingShingle |
Queso orgánico Lípidos Ácidos grasos Ganadería orgánica Artfrosur Queso orgánico Lípidos Ácidos grasos Ganadería orgánica Artfrosur Sánchez Muñoz, José Bernardo Maestro autor 14258 Delgadillo Puga, Claudia autora 14686 Nahed Toral, José Doctor autor 6870 Cruz López, José Luis autor 22518 Orantes Zebadúa, Miguel Ángel Doctor autor 22517 Manzur Cruz, Alberto Doctor autor 22541 Ruíz Rojas, Jorge Luis Maestro autor 20521 Contenido de lípidos y determinación del perfil de ácidos grasos del queso orgánico artesanal del municipio de Tecpatán Chiapas México |
| format |
Texto |
| topic_facet |
Queso orgánico Lípidos Ácidos grasos Ganadería orgánica Artfrosur |
| author |
Sánchez Muñoz, José Bernardo Maestro autor 14258 Delgadillo Puga, Claudia autora 14686 Nahed Toral, José Doctor autor 6870 Cruz López, José Luis autor 22518 Orantes Zebadúa, Miguel Ángel Doctor autor 22517 Manzur Cruz, Alberto Doctor autor 22541 Ruíz Rojas, Jorge Luis Maestro autor 20521 |
| author_facet |
Sánchez Muñoz, José Bernardo Maestro autor 14258 Delgadillo Puga, Claudia autora 14686 Nahed Toral, José Doctor autor 6870 Cruz López, José Luis autor 22518 Orantes Zebadúa, Miguel Ángel Doctor autor 22517 Manzur Cruz, Alberto Doctor autor 22541 Ruíz Rojas, Jorge Luis Maestro autor 20521 |
| author_sort |
Sánchez Muñoz, José Bernardo Maestro autor 14258 |
| title |
Contenido de lípidos y determinación del perfil de ácidos grasos del queso orgánico artesanal del municipio de Tecpatán Chiapas México |
| title_short |
Contenido de lípidos y determinación del perfil de ácidos grasos del queso orgánico artesanal del municipio de Tecpatán Chiapas México |
| title_full |
Contenido de lípidos y determinación del perfil de ácidos grasos del queso orgánico artesanal del municipio de Tecpatán Chiapas México |
| title_fullStr |
Contenido de lípidos y determinación del perfil de ácidos grasos del queso orgánico artesanal del municipio de Tecpatán Chiapas México |
| title_full_unstemmed |
Contenido de lípidos y determinación del perfil de ácidos grasos del queso orgánico artesanal del municipio de Tecpatán Chiapas México |
| title_sort |
contenido de lípidos y determinación del perfil de ácidos grasos del queso orgánico artesanal del municipio de tecpatán chiapas méxico |
| work_keys_str_mv |
AT sanchezmunozjosebernardomaestroautor14258 contenidodelipidosydeterminaciondelperfildeacidosgrasosdelquesoorganicoartesanaldelmunicipiodetecpatanchiapasmexico AT delgadillopugaclaudiaautora14686 contenidodelipidosydeterminaciondelperfildeacidosgrasosdelquesoorganicoartesanaldelmunicipiodetecpatanchiapasmexico AT nahedtoraljosedoctorautor6870 contenidodelipidosydeterminaciondelperfildeacidosgrasosdelquesoorganicoartesanaldelmunicipiodetecpatanchiapasmexico AT cruzlopezjoseluisautor22518 contenidodelipidosydeterminaciondelperfildeacidosgrasosdelquesoorganicoartesanaldelmunicipiodetecpatanchiapasmexico AT oranteszebaduamiguelangeldoctorautor22517 contenidodelipidosydeterminaciondelperfildeacidosgrasosdelquesoorganicoartesanaldelmunicipiodetecpatanchiapasmexico AT manzurcruzalbertodoctorautor22541 contenidodelipidosydeterminaciondelperfildeacidosgrasosdelquesoorganicoartesanaldelmunicipiodetecpatanchiapasmexico AT ruizrojasjorgeluismaestroautor20521 contenidodelipidosydeterminaciondelperfildeacidosgrasosdelquesoorganicoartesanaldelmunicipiodetecpatanchiapasmexico |
| _version_ |
1794789915878227968 |