Construcción social en los huertos de agricultura urbana y la sustentabilidad en la Ciudad de México
La agricultura urbana en América Latina puede ser determinante para la seguridad alimentaria de los sectores pobres de la sociedad. En la Ciudad de México, esta práctica es aún incipiente, debido a fuertes presiones poblacionales, comerciales y culturales; sin embargo, hay miembros de la sociedad civil que la impulsan a través de la construcción social (CS) que generan en sus espacios. Se parte del supuesto de que la sustentabilidad del entorno comienza como una CS de los actores sociales involucrados. Para probar esta hipótesis, se evaluaron valores, creencias y comportamientos de los actores sociales en huertos de agricultura urbana (HAU) de diferentes alcaldías de la ciudad. Por medio de indicadores de sustentabilidad urbana, se determinó la relación entre los elementos de la CS y la sustentabilidad de su entorno. La alcaldía Coyoacán obtuvo los valores más altos, seguida por Cuauhtémoc, Iztapalapa e Iztacalco. La alcaldía Gustavo A. Madero obtuvo los valores más bajos. Se busca contribuir al conocimiento y probable establecimiento de políticas públicas en materia de sustentabilidad ambiental que favorezcan el enfoque de esfuerzos en la intensificación de programas de este tipo, en las jurisdicciones que así lo requieran.
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La agricultura urbana en América Latina puede ser determinante para la seguridad alimentaria de los sectores pobres de la sociedad. En la Ciudad de México, esta práctica es aún incipiente, debido a fuertes presiones poblacionales, comerciales y culturales; sin embargo, hay miembros de la sociedad civil que la impulsan a través de la construcción social (CS) que generan en sus espacios. Se parte del supuesto de que la sustentabilidad del entorno comienza como una CS de los actores sociales involucrados. Para probar esta hipótesis, se evaluaron valores, creencias y comportamientos de los actores sociales en huertos de agricultura urbana (HAU) de diferentes alcaldías de la ciudad. Por medio de indicadores de sustentabilidad urbana, se determinó la relación entre los elementos de la CS y la sustentabilidad de su entorno. La alcaldía Coyoacán obtuvo los valores más altos, seguida por Cuauhtémoc, Iztapalapa e Iztacalco. La alcaldía Gustavo A. Madero obtuvo los valores más bajos. Se busca contribuir al conocimiento y probable establecimiento de políticas públicas en materia de sustentabilidad ambiental que favorezcan el enfoque de esfuerzos en la intensificación de programas de este tipo, en las jurisdicciones que así lo requieran. |
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KOHA-OAI-ECOSUR:626942022-07-04T20:48:33ZConstrucción social en los huertos de agricultura urbana y la sustentabilidad en la Ciudad de México Muñoz Cadena, Cecilia Esther autora textspaLa agricultura urbana en América Latina puede ser determinante para la seguridad alimentaria de los sectores pobres de la sociedad. En la Ciudad de México, esta práctica es aún incipiente, debido a fuertes presiones poblacionales, comerciales y culturales; sin embargo, hay miembros de la sociedad civil que la impulsan a través de la construcción social (CS) que generan en sus espacios. Se parte del supuesto de que la sustentabilidad del entorno comienza como una CS de los actores sociales involucrados. Para probar esta hipótesis, se evaluaron valores, creencias y comportamientos de los actores sociales en huertos de agricultura urbana (HAU) de diferentes alcaldías de la ciudad. Por medio de indicadores de sustentabilidad urbana, se determinó la relación entre los elementos de la CS y la sustentabilidad de su entorno. La alcaldía Coyoacán obtuvo los valores más altos, seguida por Cuauhtémoc, Iztapalapa e Iztacalco. La alcaldía Gustavo A. Madero obtuvo los valores más bajos. Se busca contribuir al conocimiento y probable establecimiento de políticas públicas en materia de sustentabilidad ambiental que favorezcan el enfoque de esfuerzos en la intensificación de programas de este tipo, en las jurisdicciones que así lo requieran.Urban agriculture in Latin America can be decisive for the food security of the poor sectors of society. In Mexico City, this practice is still incipient due to populational, commercial, and cultural pressures; however, members of civil society promote it through the social construction (SC) that they generate in their spaces. The starting point is the assumption that sustainability begins as SC of the actors involved. Social actors' values, beliefs, and behaviors in urban agriculture gardens (HAU) of different city councils were evaluated to test the hypothesis. Through urban sustainability indicators, the relationship between the elements of SC and the sustainability of the environment was determined. Coyoacán obtained the highest values, followed by Cuauhtémoc, Iztapalapa and Iztacalco. Gustavo A. Madero obtained the lowest values. The contribution is to the knowledge and the possibility of incidence on public policies on environmental sustainability that favor intensifying programs of this type in the jurisdictions that require it.La agricultura urbana en América Latina puede ser determinante para la seguridad alimentaria de los sectores pobres de la sociedad. En la Ciudad de México, esta práctica es aún incipiente, debido a fuertes presiones poblacionales, comerciales y culturales; sin embargo, hay miembros de la sociedad civil que la impulsan a través de la construcción social (CS) que generan en sus espacios. Se parte del supuesto de que la sustentabilidad del entorno comienza como una CS de los actores sociales involucrados. Para probar esta hipótesis, se evaluaron valores, creencias y comportamientos de los actores sociales en huertos de agricultura urbana (HAU) de diferentes alcaldías de la ciudad. Por medio de indicadores de sustentabilidad urbana, se determinó la relación entre los elementos de la CS y la sustentabilidad de su entorno. La alcaldía Coyoacán obtuvo los valores más altos, seguida por Cuauhtémoc, Iztapalapa e Iztacalco. La alcaldía Gustavo A. Madero obtuvo los valores más bajos. Se busca contribuir al conocimiento y probable establecimiento de políticas públicas en materia de sustentabilidad ambiental que favorezcan el enfoque de esfuerzos en la intensificación de programas de este tipo, en las jurisdicciones que así lo requieran.Urban agriculture in Latin America can be decisive for the food security of the poor sectors of society. In Mexico City, this practice is still incipient due to populational, commercial, and cultural pressures; however, members of civil society promote it through the social construction (SC) that they generate in their spaces. The starting point is the assumption that sustainability begins as SC of the actors involved. Social actors' values, beliefs, and behaviors in urban agriculture gardens (HAU) of different city councils were evaluated to test the hypothesis. Through urban sustainability indicators, the relationship between the elements of SC and the sustainability of the environment was determined. Coyoacán obtained the highest values, followed by Cuauhtémoc, Iztapalapa and Iztacalco. Gustavo A. Madero obtained the lowest values. The contribution is to the knowledge and the possibility of incidence on public policies on environmental sustainability that favor intensifying programs of this type in the jurisdictions that require it.HuertosAgricultura urbanaEstructura socialSustentabilidadSociedad y ambientehttps://revistas.ecosur.mx/sociedadyambiente/index.php/sya/article/view/2424/1884Acceso en línea sin restricciones |