Interacciones del ser humano con animales de traspatio un estudio con enfoque etnoveterinario, Tabasco, México
El objetivo de la presente investigación fue analizar las interacciones de interanimalidad, socioculturales, económicas y biológicas que se dan entre el ser humano y los animales de traspatio dentro de las prácticas de Medicina Etnoveterinaria (MEV). Se trabajó en dos comunidades: una de ellas periurbana (Ranchería Guineo 2da. Sección) y la otra rural de población indígena Chontal. La metodología se llevó a cabo en dos momentos: en el primero se aplicaron entrevistas semi-estructuradas; en el segundo, una vez sistematizados los tratamientos obtenidos por los entrevistados, se realizaron talleres para corroborar la información y enriquecerla. Se encontraron un total de 85 tratamientos en ambas comunidades, los cuales se aplican en animales como ganado mayor, animales de compañía como el perro, y en su mayoría para aves de corral: pollos (Gallus gallus domesticus) y patos criollos (Cairina moschata), pollos de granja (Hy-line BROWN), guajolotes (Meleagris gallopavo mexicana), gallinas de postura (Gallus gallus domesticus Hy-line W-36) y mojarra tilapia (Oreochromis niloticus). Se encontró una relación estrecha entre las interacciones del ser humano con sus animales de traspatio, y una amplia gama de prácticas de MEV para la preservación de la salud en los animales de traspatio. Se discute sobre el impacto positivo que podrían suponer las prácticas etnoveterinarias para la mejora de condiciones de vida de los animales, así como del potencial del traspatio para el resguardo zoogenético en fomento de la soberanía alimentaria.
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| Published: |
Villahermosa, Tabasco, México El Colegio de la Frontera Sur
2018
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Animales domésticos Relaciones entre el hombre y los animales Salud animal Etnoveterinaria Frosur Animales domésticos Relaciones entre el hombre y los animales Salud animal Etnoveterinaria Frosur Nava Hernández, Gabriela Maestra autora 15247 Aldasoro Maya, Elda Miriam Doctora directora 12523 Perezgrovas Garza, Raúl Andrés Doctor codirector 15538 Vera Cortés, Gabriela Doctora asesora 13559 Interacciones del ser humano con animales de traspatio un estudio con enfoque etnoveterinario, Tabasco, México |
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El objetivo de la presente investigación fue analizar las interacciones de interanimalidad, socioculturales, económicas y biológicas que se dan entre el ser humano y los animales de traspatio dentro de las prácticas de Medicina Etnoveterinaria (MEV). Se trabajó en dos comunidades: una de ellas periurbana (Ranchería Guineo 2da. Sección) y la otra rural de población indígena Chontal. La metodología se llevó a cabo en dos momentos: en el primero se aplicaron entrevistas semi-estructuradas; en el segundo, una vez sistematizados los tratamientos obtenidos por los entrevistados, se realizaron talleres para corroborar la información y enriquecerla. Se encontraron un total de 85 tratamientos en ambas comunidades, los cuales se aplican en animales como ganado mayor, animales de compañía como el perro, y en su mayoría para aves de corral: pollos (Gallus gallus domesticus) y patos criollos (Cairina moschata), pollos de granja (Hy-line BROWN), guajolotes (Meleagris gallopavo mexicana), gallinas de postura (Gallus gallus domesticus Hy-line W-36) y mojarra tilapia (Oreochromis niloticus). Se encontró una relación estrecha entre las interacciones del ser humano con sus animales de traspatio, y una amplia gama de prácticas de MEV para la preservación de la salud en los animales de traspatio. Se discute sobre el impacto positivo que podrían suponer las prácticas etnoveterinarias para la mejora de condiciones de vida de los animales, así como del potencial del traspatio para el resguardo zoogenético en fomento de la soberanía alimentaria. |
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