Percepciones y control de plagas y enfermedades del café por indígenas y no indígenas organizados de Chiapas y Oaxaca
Se realizó una investigación en las regiones del Soconusco, Chiapas, Istmo de Tehuantepec, Sierra Norte, Sierra Sur y Costa, en el estado de Oaxaca. Los objetivos fueron contribuir a la comprensión de las percepciones y conocimientos que tienen cafeticultores indígenas y no indígenas organizados sobre los herbívoros y enemigos naturales que se encuentran en sus parcelas, las estrategias empleadas frente a dichos organismos, evaluar la intensidad con que las plagas y enfermedades se presentan en las parcelas, así como determinar que importancia dan a los fitófagos entre los principales problemas relacionados con la producción de café, en el marco de la crisis que afecta a la cafeticultura mundial. Se aplico una encuesta mediante cuestionarios individuales a 313 miembros de tres organizaciones: Unión de Ejidos "General Lázaro Cárdenas del Río" (no auto-identificados como indígenas), e "Indígenas de la Sierra Madre de Motozintla" (ISMAM, que incluye a indígenas del grupo étnico Mam), ambas de Chiapas; además, la "Unión de Comunidades Indígenas de la Región del Istmo" (UCIRI, integrada por Zapotecos, Mixes, Chatinos y Chontales), en Oaxaca. Se realizaron 18 talleres de diagnostico en los que los participantes identificaron y jerarquizaron los principales problemas percibidos por ellos en sus cafetales. Se realizaron muestreos en 69 parcelas de miembros de la Unión de Ejidos (11), ISMAM (19), y UCIRI (18 de Zapotecos, 18 de Mixes, y 3 de Chatinos) para determinar niveles de infestación por los fitófagos que se detectaron en cada una.
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Tapachula, Chiapas, México El Colegio de la Frontera Sur
2005
|
| Subjects: | Plagas, Conocimiento tradicional, Café, Control de plagas, Fitopatología, Frosur, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|