Buenas prácticas para la ganadería sustentable en la Reserva de la Biosfera La Sepultura, Chiapas, México
A pesar de que Chiapas cuenta con una enorme riqueza natural, el impacto por acciones humanas es cada día más grave. La ganadería extensiva, por ejemplo, ha desplazado hectáreas de bosques y selvas y ha ocasionado serios problemas en los cuerpos de agua. En este libro se recomiendan actividades para obtener beneficios sociales, ambientales y económicos mediante el manejo del ganado, evitando así los perjuicios de la ganadería en los ecosistemas, como un punto de partida para mejorar las prácticas de producción.
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| Format: | Texto biblioteca |
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| Published: |
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México Universidad Autónoma Chapingo El Colegio de la Frontera Sur
2011
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| Subjects: | Ganadería sustentable, Desarrollo sostenible, Sistemas agrosilvopastoriles, Alimentos para animales, Salud animal, Conservación del medio ambiente, Producción orgánica, Frosur, |
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koha |
| institution |
ECOSUR |
| collection |
Koha |
| country |
México |
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MX |
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Bibliográfico |
| access |
En linea Fisico |
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America del Norte |
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Sistema de Información Bibliotecario de ECOSUR (SIBE) |
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Ganadería sustentable Desarrollo sostenible Sistemas agrosilvopastoriles Alimentos para animales Salud animal Conservación del medio ambiente Producción orgánica Frosur Ganadería sustentable Desarrollo sostenible Sistemas agrosilvopastoriles Alimentos para animales Salud animal Conservación del medio ambiente Producción orgánica Frosur Cruz Morales, Juana Doctora autora 13661 Trujillo Vázquez, Romeo Josué Maestro autor 15253 García Barrios, Luis Enrique Doctor autor 74 Ruiz Rodríguez, José Manuel autor 20523 Jiménez Trujillo, José Antonio autor Buenas prácticas para la ganadería sustentable en la Reserva de la Biosfera La Sepultura, Chiapas, México |
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A pesar de que Chiapas cuenta con una enorme riqueza natural, el impacto por acciones humanas es cada día más grave. La ganadería extensiva, por ejemplo, ha desplazado hectáreas de bosques y selvas y ha ocasionado serios problemas en los cuerpos de agua. En este libro se recomiendan actividades para obtener beneficios sociales, ambientales y económicos mediante el manejo del ganado, evitando así los perjuicios de la ganadería en los ecosistemas, como un punto de partida para mejorar las prácticas de producción. |
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KOHA-OAI-ECOSUR:250302024-03-12T12:36:24ZBuenas prácticas para la ganadería sustentable en la Reserva de la Biosfera La Sepultura, Chiapas, México Cruz Morales, Juana Doctora autora 13661 Trujillo Vázquez, Romeo Josué Maestro autor 15253 García Barrios, Luis Enrique Doctor autor 74 Ruiz Rodríguez, José Manuel autor 20523 Jiménez Trujillo, José Antonio autor textSan Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México Universidad Autónoma Chapingo El Colegio de la Frontera Sur2011spaA pesar de que Chiapas cuenta con una enorme riqueza natural, el impacto por acciones humanas es cada día más grave. La ganadería extensiva, por ejemplo, ha desplazado hectáreas de bosques y selvas y ha ocasionado serios problemas en los cuerpos de agua. En este libro se recomiendan actividades para obtener beneficios sociales, ambientales y económicos mediante el manejo del ganado, evitando así los perjuicios de la ganadería en los ecosistemas, como un punto de partida para mejorar las prácticas de producción.Bibliografía: páginas 118-119Presentación.. Introducción.. Caracterización de los sistemas de producción basados en la ganadería.. Ganado.. Ganado-Maíz-Frijol.. Maíz-Ganado.. De la ganadería extensiva a la ganadería sustentable.. Hacia un manejo Sustentable.. La ganadería sustentable.. ¿Por qué hablar y hacer ganadería sustentable en la REBISE?.. El sistema agrosilvopastoril.. Los beneficios de la ganadería sustentable con sistemas silvopastoriles y agrosilvopastoriles.. Buenas prácticas para la alimentación sustentable del ganado bovino.. Buenas prácticas para la alimentación del ganado en la REBISE.. Manejo de potreros.. Manejo de potreros por rotación.. Capacidad de carga animal.. Estimación de la capacidad de carga.. Pastoreo por rotación.. Ventajas de la rotación de potreros.. Cercos eléctricos.. Construcción del cerco eléctrico para la ganadería sustentable.. Uso de bancos forrajeros.. Uso de bancos de proteína o forrajeros.. Uso de pastos de corte.. Pasos para sembrar pastos de corte para uso directo y elaboración de ensilados.. Uso de ensilados.. Pasos para hacer un ensilado de pasto de corte.. Ensilados de pastos.. Estado óptimo para cortar el pasto.. Elaboración de ensilados de follaje fresco.. Bloque multinutricional (BMN para Ganado bovino.. Preparación de un BMN de 5 kilos.. Pasos para hacer un bloque multinutricional.. Bloques multinutricionales sin urea.. Establecimiento de sistemas agrosilvopastoriles.. Producción de árboles en vivero.. Pasos para hacer un vivero de árboles forrajeros.. Establecimiento de árboles forrajeros con pastura en callejones.. Pasos para establecer un banco forrajero o de proteína.. Establecimiento de árboles forrajeros en banco de proteínas .. Los Bancos forrajeros (BF.. Diseño y trazo de la plantación.. Plantas forrajeras, de sombra y cercos vivos para la ganadería sustentable.. Pastos y plantas cultivadas para la ganadería sustentable.. Buenas prácticas para la sanidad del ganado.. Buenas prácticas para la sanidad animal del ganado en la REBISE.. Sanidad animal.. Triángulo de la Sanidad.. Profilaxis.. Elaboración y aplicación de biopesticida.. Pasos para hacer un biopesticida para control de garrapatas.. Control de garrapatas en el ganado.. ¿Cómo romper el ciclo de vida de las garrapatas?.. Manejo del ganado.. ¿Cómo bañar a los animales?.. Razas adaptadas a la región.. Instalaciones recomendadas para un buen manejo animal.. ¿Cómo se qué mi vaca está enferma?.. ¿Cómo mantener al ganado sano?.. Factores ambientales.. El manejo.. Alimentación.. Principales enfermedades.. Derriengue.. Enfermedad del tétanos.. Mal de paleta.. Neumonía.. Anaplasmosis y piroplasmosis.. Mal de cacho.. Chorrito negro.. Retención de placenta.. Parto distócico.. Ubre quemada o con llagas (úlceras.. Llagas en la boca y/o en la lengua.. Vacunación.. Buenas prácticas para cuidar el ambiente y el patrimonio familiar.. Buenas prácticas para disminuir los impactos ocasionados por la ganadería en la REBISE.. Sobrepastoreo, compactación y erosión.. Vegetación en ríos y arroyos.. Asegurar el agua para el ganado.. Aljibes y jagüeyes como bebederos para la ganadería sustentable.. Ventajas de los jagüeyes.. Desventajas de los jagüeyes.. Condiciones del terreno para el jagüey.. Manejo del pasto jaragua.. Servicios ecosistémicos y captura de carbono.. Métodos de siembra de árboles.. Beneficios ambientales de la producción de ganadería sustentable.. Buenas prácticas para crear mercados de productos orgánicos derivados de la ganadería sustentable.. Buenas prácticas para crear mercados de productos orgánicos derivados de la ganadería agrosilvopastoril.. Otras opciones de mercado.. Beneficios al productor con la operación del Centro de Acopio.. Transporte y sacrificio.. La creación de mercados para productos y subproductos de la ganadería sustentable.. Buenas prácticas de organización social para la ganadería sustentable.. Buenas prácticas para crear una organización social sólida para el manejo de la ganadería sustentable.. Conclusiones generales.. Tareas urgentes.. BibliografíaA pesar de que Chiapas cuenta con una enorme riqueza natural, el impacto por acciones humanas es cada día más grave. La ganadería extensiva, por ejemplo, ha desplazado hectáreas de bosques y selvas y ha ocasionado serios problemas en los cuerpos de agua. En este libro se recomiendan actividades para obtener beneficios sociales, ambientales y económicos mediante el manejo del ganado, evitando así los perjuicios de la ganadería en los ecosistemas, como un punto de partida para mejorar las prácticas de producción.Ganadería sustentableDesarrollo sostenibleSistemas agrosilvopastorilesAlimentos para animalesSalud animalConservación del medio ambienteProducción orgánicaFrosurURN:ISBN:6077637440URN:ISBN:9786077637448 |