Características económicamente importantes del ganado lechero
Indica que los ingresos brutos del rebaño lechero provienen principalmente de la venta de leche, carne y animales de cría. Pero de estas tres variables destaca la venta de leche y específicamente señala que los ingresos dependen en mayor proporción del volumen de producción de este rubro. Con base a esta premisa analiza los factores que afectan el rendimiento y la calidad de la leche y por lo tanto pueden contribuir indirectamente en el nivel de ingresos o en los costos de producción. (ACH)
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| Main Authors: | , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Quito (Ecuador)
1985
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| Subjects: | GANADO DE LECHE, COSTOS DE PRODUCCION, PRODUCTIVIDAD, PRODUCCION LECHERA, RENDIMIENTO LECHERO, , |
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| Summary: | Indica que los ingresos brutos del rebaño lechero provienen principalmente de la venta de leche, carne y animales de cría. Pero de estas tres variables destaca la venta de leche y específicamente señala que los ingresos dependen en mayor proporción del volumen de producción de este rubro. Con base a esta premisa analiza los factores que afectan el rendimiento y la calidad de la leche y por lo tanto pueden contribuir indirectamente en el nivel de ingresos o en los costos de producción. (ACH) |
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