Análisis de la cadena de los productos lácteos en Honduras elementos para la concertación de un plan de acción para el mejoramiento de su competitividad

Este documento contiene un conjunto de propuestas para el mejoramiento de la competitividad de la cadena de los lácteos en Honduras, y se publica con el propósito de que alimente el proceso de discusión, análisis y concertación en el seno de la mesa agrícola de este rubro, la cual por su parte, reúne a representantes de gremios, asociaciones y otras organizaciones de los diferentes eslabones de la cadena

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Main Author: IICA, Tegucigalpa (Honduras) 33
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2003
Subjects:PRODUCTOS LACTEOS, MILK PRODUCTS, PRODUIT LAITIER, PRODUTO À BASE DE LEITE, CADENA ALIMENTARIA, FOOD CHAINS, CHAÎNE ALIMENTAIRE, CADEIA ALIMENTAR, MEJORAMIENTO NUTRICIONAL, NUTRIENT IMPROVEMENT, AMÉLIORATION DES QUALITÉS NUTRITIVES, MELHORAMENTO DO VALOR NUTRITIVO, PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS, FOOD PROCESSING, TRAITEMENT DES ALIMENTS, PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS, PROCESAMIENTO, PROCESSING, TRAITEMENT, PROCESSAMENTO,
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spelling KOHA-OAI-BVE:9332023-05-31T17:42:14ZAnálisis de la cadena de los productos lácteos en Honduras elementos para la concertación de un plan de acción para el mejoramiento de su competitividad IICA, Tegucigalpa (Honduras) 33 textSan José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)2003spapdfEste documento contiene un conjunto de propuestas para el mejoramiento de la competitividad de la cadena de los lácteos en Honduras, y se publica con el propósito de que alimente el proceso de discusión, análisis y concertación en el seno de la mesa agrícola de este rubro, la cual por su parte, reúne a representantes de gremios, asociaciones y otras organizaciones de los diferentes eslabones de la cadenaIncluye 7 referencias bibliográficasEste documento contiene un conjunto de propuestas para el mejoramiento de la competitividad de la cadena de los lácteos en Honduras, y se publica con el propósito de que alimente el proceso de discusión, análisis y concertación en el seno de la mesa agrícola de este rubro, la cual por su parte, reúne a representantes de gremios, asociaciones y otras organizaciones de los diferentes eslabones de la cadenaPRODUCTOS LACTEOSMILK PRODUCTSPRODUIT LAITIERPRODUTO À BASE DE LEITECADENA ALIMENTARIAFOOD CHAINSCHAÎNE ALIMENTAIRECADEIA ALIMENTARMEJORAMIENTO NUTRICIONALNUTRIENT IMPROVEMENTAMÉLIORATION DES QUALITÉS NUTRITIVESMELHORAMENTO DO VALOR NUTRITIVOPROCESAMIENTO DE ALIMENTOSFOOD PROCESSINGTRAITEMENT DES ALIMENTSPROCESSAMENTO DE ALIMENTOSPROCESAMIENTOPROCESSINGTRAITEMENTPROCESSAMENTOhttp://repositorio.iica.int/handle/11324/8329URN:ISBN:92-9039-578-8
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IICA, Tegucigalpa (Honduras) 33
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