Recuperación de la caficultura salvadoreña: objetivos del transferencia de tecnología, metodología de información y resultados

Uno de los objetivos fundamentales de la creación de la Fundación PROCAFE es recuperar la tendencia de producción de café que tuvo El Salvador a finales de los años 70, dado que en la actualidad se produce alrededor de 3 millones de quintales contra 4.4 millones en 1979 y 1980. Con este fin se implementó un ambicioso programa de apoyo a la caficultura iniciando en 1993 hasta 1997, con un fuerte propósito de alcanzar metas cuantitativas de transferencia de tecnología: 18.000 productores a atender; 50.000 y 70.000 manzanas a renovar y mejorar; 91.700 visitas a efectuar; 1.200 eventos de capacitación a realizar, entre otras. Dichas metas se distribuyen en cuatro sectores: cooperativas de la reforma Agraria, cooperativas de UCAFES, medianos y grandes productores, y pequeños caficultores con especial énfasis en estos últimos. Para poder planificar y evaluar esas actividades se implementó un sistema de información a partir de dos documentos base respaldados por firma de los productores que son: hoja de visita y listado de participantes en evento de capacitación. De estos se elaboran informes mensuales por técnico, por oficina, por región y a nivel nacional. En la actualidad se hacen cerca de 1.150 informes anualmente que se comparan con las metas distribuídas en cada nivel. Así, hasta junio de 1995 (mitad del plan) se atendieron 10.000 productores (48 por ciento de pequeños), se renovaron 4.700 manzanas, se mejoraron 36.000, se efectuaron 16,000 visitas y se realizaron 760 eventos de capacitación participando 13.000 personas. En esta comunicación se analizan, la congruencia de la distribución de metas, el sistema informativo y el avance en el grado de confiabilidad de estos logros.

Bibliographic Details

Main Authors:	Velasco, R. 128060, 115367 Sallée, B., 94042 Meza, J.M., 97907 Muñoz, A., 6183 Consejo Salvadoreño del Café, San Salvador (El Salvador), 9765 IICA, Guatemala (Guatemala). PROMECAFE, 8911 Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café, San Salvador (El Salvador), 17. Simposio sobre Caficultura Latinoamericana San Salvador (El Salvador) 23-27 Oct 1995
Format:	biblioteca
Published:	San Salvador (El Salvador) 1995
Subjects:	SECTOR AGRARIO, CAFE, PRODUCCION, COOPERACION, TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA, EL SALVADOR,
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