Panorama mundial de la comercialización del café en relación con la selectividad por calidades; nuevas alternativas de mercado para los otros suaves y tendencias futuras de la demanda de cafés especiales tales como orgánicos y gourmets

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Main Authors: 82283 Kappeli, K., Instituto Hondureño del Café (IHCAFE) Tegucigalpa, Honduras 11757, 10615 IICA, Tegucigalpa (Honduras). PROMECAFE, Seminario Regional sobre el Mejoramiento de la Calidad del Café San Pedro Sula (Honduras) 22-24 Sep 1993
Format: biblioteca
Published: Tegucigalpa (Honduras) 1994
Subjects:CAFE, MERCADOS, DEMANDA, CONSUMO, CAFE ORGANICO, CAFE GOURMET, CALIDAD,
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