Diferentes tecnologías en el cultivo del cafeto (Coffea arabica L.) evaluación del rendimiento y la calidad del grano

Con el objetivo de conocer la influencia de diferentes densidades de plantación, niveles de iluminación y dosis de materia orgánica sobre los rendimientos y calidad del grano de los cafetos con tres años de plantados, se llevó a cabo un experimento en áreas de la EMA Sagua de Tánamo, provincia de Holguín, con una plantación de Coffea arabica var. Isla 6-14, establecida en octubre de 1986 sobre un suelo Pardo sin carbonatos, a una altura de 340-360 m sobre el nivel del mar y utilizando como materia orgánica aserrín. Los árboles de sombra predominantes fueron: Inga vera y Erythrina sp. Se estudiaron tres niveles de iluminación, orgánica que dieron lugar a 12 tratamientos y un testigo, distribuidos en un diseño de bloques al azar con cuatro réplicas. Los mayores rendimientos de café oro por área se obtubieron en los tratamientos a plena exposición solar y en todos los casos la mayor densidad presentó los más altos valores de rendimientos, independientes del nivel de iluminación y del empleo de la materia orgánica, la cual no tuvo efecto hasta los tres años de plantados los cafetos. La calidad del grano se vio disminuida por el aumento del nivel de iluminación.