Cinética de la reacción de formación del furfural de la cascarilla de café
Se estudió la cinética de la reacción de formación de furfural a partir de la cascarilla de café, en condiciones experimentales óptimas, y se determinó una ley cinética de primer orden. Para seguir el avance de la reacción, se utilizó cromatografía de gases o espectroscopia ultravioleta con un valor de las constantes cinéticas de (5.3 ¦ 0.3) x 10-4 s-1 y (5.4 ¦ 0.4) x 10-4 s-1, respectivamente. Esos valores fueron no diferenciales entre sí al compararlos con las constantes cinéticas correspondientes a la reacción de formación del furfural en fase homogénea (5.6 ¦ 0.2) x 10 exponente -4 s exponente -1 y (55 ¦ 0.1) x 10 exponente -4 s exponente -1, determinadas por cromatografía de gases la primera, y la segunda, por espectroscopia ultravioleta.
Main Authors: | 114912 Salas Solano, O., 49299 Blanco Sáenz, R. |
---|---|
Format: | biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
(Abr
|
Subjects: | CAFE, FURFURAL, CROMATOGRAFIA DE GASES, ESPECTROSCOPIA ULTRAVIOLETA, TECNICAS ANALITICAS, PENTOSANOS, |
Online Access: | http://hdl.handle.net/11554/9641 |
Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
Similar Items
-
Cinética de la reacción de formación del furfural de la cascarilla de café
by: Salas Solano, O, et al.
Published: (1993-04) -
Desarrollo de una metodología de análisis de alcaloides totales en el género Erythrina spp. por espectroscopía ultravioleta (UV)
by: 112227 Rodríguez Rodríguez, Gerardo, et al.
Published: (1992) -
Desarrollo de una metodología de análisis de alcaloides totales en el género Erythrina spp. por espectroscopía ultravioleta (UV)
by: Rodríguez Rodríguez, Gerardo
Published: (1992) -
Análisis instrumental
by: Skoog, Douglas A., et al.
Published: (1989) -
Analysis of oils and fats /
by: Hamilton, R.J, autor. aut 53458, et al.
Published: ([198)