Cinética de la reacción de formación del furfural de la cascarilla de café

Se estudió la cinética de la reacción de formación de furfural a partir de la cascarilla de café, en condiciones experimentales óptimas, y se determinó una ley cinética de primer orden. Para seguir el avance de la reacción, se utilizó cromatografía de gases o espectroscopia ultravioleta con un valor de las constantes cinéticas de (5.3 ¦ 0.3) x 10-4 s-1 y (5.4 ¦ 0.4) x 10-4 s-1, respectivamente. Esos valores fueron no diferenciales entre sí al compararlos con las constantes cinéticas correspondientes a la reacción de formación del furfural en fase homogénea (5.6 ¦ 0.2) x 10 exponente -4 s exponente -1 y (55 ¦ 0.1) x 10 exponente -4 s exponente -1, determinadas por cromatografía de gases la primera, y la segunda, por espectroscopia ultravioleta.

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Main Authors: 114912 Salas Solano, O., 49299 Blanco Sáenz, R.
Format: biblioteca
Language:spa
Published: (Abr
Subjects:CAFE, FURFURAL, CROMATOGRAFIA DE GASES, ESPECTROSCOPIA ULTRAVIOLETA, TECNICAS ANALITICAS, PENTOSANOS,
Online Access:http://hdl.handle.net/11554/9641
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spelling KOHA-OAI-BVE:859192020-10-24T22:18:41ZCinética de la reacción de formación del furfural de la cascarilla de café 114912 Salas Solano, O. 49299 Blanco Sáenz, R. (Abr-Jun 1993)spapdfSe estudió la cinética de la reacción de formación de furfural a partir de la cascarilla de café, en condiciones experimentales óptimas, y se determinó una ley cinética de primer orden. Para seguir el avance de la reacción, se utilizó cromatografía de gases o espectroscopia ultravioleta con un valor de las constantes cinéticas de (5.3 ¦ 0.3) x 10-4 s-1 y (5.4 ¦ 0.4) x 10-4 s-1, respectivamente. Esos valores fueron no diferenciales entre sí al compararlos con las constantes cinéticas correspondientes a la reacción de formación del furfural en fase homogénea (5.6 ¦ 0.2) x 10 exponente -4 s exponente -1 y (55 ¦ 0.1) x 10 exponente -4 s exponente -1, determinadas por cromatografía de gases la primera, y la segunda, por espectroscopia ultravioleta.Se estudió la cinética de la reacción de formación de furfural a partir de la cascarilla de café, en condiciones experimentales óptimas, y se determinó una ley cinética de primer orden. Para seguir el avance de la reacción, se utilizó cromatografía de gases o espectroscopia ultravioleta con un valor de las constantes cinéticas de (5.3 ¦ 0.3) x 10-4 s-1 y (5.4 ¦ 0.4) x 10-4 s-1, respectivamente. Esos valores fueron no diferenciales entre sí al compararlos con las constantes cinéticas correspondientes a la reacción de formación del furfural en fase homogénea (5.6 ¦ 0.2) x 10 exponente -4 s exponente -1 y (55 ¦ 0.1) x 10 exponente -4 s exponente -1, determinadas por cromatografía de gases la primera, y la segunda, por espectroscopia ultravioleta.CAFEFURFURALCROMATOGRAFIA DE GASESESPECTROSCOPIA ULTRAVIOLETATECNICAS ANALITICASPENTOSANOSTurrialba (IICA)http://hdl.handle.net/11554/9641
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