Aspectos climáticos de zonas cafetaleras en el estado de Veracruz
Siendo el café un cultivo económicamente importante en México, el estado de Veracruz destaca por su producción con 95.000 ha cultivadas con esta planta. De éstas, el 15 por ciento se consideran marginales por limitantes climáticas y/o edáficas. Esta ponencia tiene por objetivo mostrar algunos aspectos climáticos de las zonas cafetaleras del estado de Veracruz, aprovechando la división organizativa del Instituto Mexicano del Café en el estado, así como una clasificación de climas de acuerdo con el sistema de Koppen modificado por García. Esto permite conocer cómo actúa el clima y otros factores abióticos en el ciclo de crecimiento del café y de esta manera entender su capacidad de adaptación entre ciertos límites climatológicos. De este trabajo se concluye que en las zonas altas predominan los climas semicálidos, que alargan el ciclo de crecimiento del café y dan una cosecha tardía, aunque son tradicionalmente considerados adecuados para la producción de café de altura. En las zonas bajas predominan los climas cálidos que favorecen un ciclo de crecimiento corto del café y cosecha temprana, donde se obtienen cafés de menor calidad
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Jalapa, Ver. (México)
1982
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KOHA-OAI-BVE:846472022-02-01T12:37:51ZAspectos climáticos de zonas cafetaleras en el estado de Veracruz 55881 Célis Ochoa C, A.B. 16025 Presidencia de la República, México (México)Instituto Mexicano del Café, Jalapa, Ver. (México)Universidad de Chapingo, Chapingo (México) Seminario sobre Situación Actual y Perspectivas en las Zonas Cafetaleras del Estado de Veracruz para su Desarrollo Socioeconómico Jalapa, Ver. (México) 12-14 Ago 1982 Jalapa, Ver. (México)1982Siendo el café un cultivo económicamente importante en México, el estado de Veracruz destaca por su producción con 95.000 ha cultivadas con esta planta. De éstas, el 15 por ciento se consideran marginales por limitantes climáticas y/o edáficas. Esta ponencia tiene por objetivo mostrar algunos aspectos climáticos de las zonas cafetaleras del estado de Veracruz, aprovechando la división organizativa del Instituto Mexicano del Café en el estado, así como una clasificación de climas de acuerdo con el sistema de Koppen modificado por García. Esto permite conocer cómo actúa el clima y otros factores abióticos en el ciclo de crecimiento del café y de esta manera entender su capacidad de adaptación entre ciertos límites climatológicos. De este trabajo se concluye que en las zonas altas predominan los climas semicálidos, que alargan el ciclo de crecimiento del café y dan una cosecha tardía, aunque son tradicionalmente considerados adecuados para la producción de café de altura. En las zonas bajas predominan los climas cálidos que favorecen un ciclo de crecimiento corto del café y cosecha temprana, donde se obtienen cafés de menor calidadSiendo el café un cultivo económicamente importante en México, el estado de Veracruz destaca por su producción con 95.000 ha cultivadas con esta planta. De éstas, el 15 por ciento se consideran marginales por limitantes climáticas y/o edáficas. Esta ponencia tiene por objetivo mostrar algunos aspectos climáticos de las zonas cafetaleras del estado de Veracruz, aprovechando la división organizativa del Instituto Mexicano del Café en el estado, así como una clasificación de climas de acuerdo con el sistema de Koppen modificado por García. Esto permite conocer cómo actúa el clima y otros factores abióticos en el ciclo de crecimiento del café y de esta manera entender su capacidad de adaptación entre ciertos límites climatológicos. De este trabajo se concluye que en las zonas altas predominan los climas semicálidos, que alargan el ciclo de crecimiento del café y dan una cosecha tardía, aunque son tradicionalmente considerados adecuados para la producción de café de altura. En las zonas bajas predominan los climas cálidos que favorecen un ciclo de crecimiento corto del café y cosecha temprana, donde se obtienen cafés de menor calidadCOFFEAZONAS CLIMATICASZONAS CAFETERASCLIMACARACTERISTICAS DEL SITIOESTACIONES METEOROLOGICASVERACRUZMEXICO |
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Siendo el café un cultivo económicamente importante en México, el estado de Veracruz destaca por su producción con 95.000 ha cultivadas con esta planta. De éstas, el 15 por ciento se consideran marginales por limitantes climáticas y/o edáficas. Esta ponencia tiene por objetivo mostrar algunos aspectos climáticos de las zonas cafetaleras del estado de Veracruz, aprovechando la división organizativa del Instituto Mexicano del Café en el estado, así como una clasificación de climas de acuerdo con el sistema de Koppen modificado por García. Esto permite conocer cómo actúa el clima y otros factores abióticos en el ciclo de crecimiento del café y de esta manera entender su capacidad de adaptación entre ciertos límites climatológicos. De este trabajo se concluye que en las zonas altas predominan los climas semicálidos, que alargan el ciclo de crecimiento del café y dan una cosecha tardía, aunque son tradicionalmente considerados adecuados para la producción de café de altura. En las zonas bajas predominan los climas cálidos que favorecen un ciclo de crecimiento corto del café y cosecha temprana, donde se obtienen cafés de menor calidad |
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