Elaboración de melaza de pulpa de café para la producción de proteína unicelular
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Main Authors: | 94975 Molina, M.R., 64200 Díaz, O., 47229 Batten, M.A., 51072 Bressani, R., 11573 Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, Guatemala (Guatemala) |
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Format: | biblioteca |
Published: |
Guatemala (Guatemala)
1976
|
Subjects: | SUBPRODUCTOS, PULPA, CAFE, PROTEINAS, PROCESAMIENTO, MELAZA, PULPA DE CAFE, |
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