Correlación entre la calidad del café de la zona-occidental de Guatemala y algunas de sus características físicas; café pergamino y en oro
Tesis (Ing Agr)
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Guatemala (Guatemala)
1969
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KOHA-OAI-BVE:772672020-01-23T21:00:08ZCorrelación entre la calidad del café de la zona-occidental de Guatemala y algunas de sus características físicas; café pergamino y en oro 65049 Engelhardt, T.C. 19650 Universidad de San Carlos, Guatemala (Guatemala). Facultad de Agronomía Guatemala (Guatemala)1969Tesis (Ing Agr)TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOSPROPIEDADES FISICO-QUIMICASGUATEMALABENEFICIOCAFE VERDECAFE PERGAMINO |
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