Cambios en la composición química del pergamino de café por efecto de diferentes tratamientos alcalinos
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KOHA-OAI-BVE:763182020-02-03T21:43:42ZCambios en la composición química del pergamino de café por efecto de diferentes tratamientos alcalinos 97589 Murillo, B. 52497 Cabezas, M.T. 51072 Bressani, R. Ene-Mar 1976COMPOSICIONPARED CELULARCELULOSALIGNINASHEMICELULOSASALIMENTOS PARA ANIMALESPERGAMINORevista Centroamericana de Nutrición y Ciencias de Alimentos (Guatemala) |
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