Rapport
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Main Authors: | 119606 Sivetz, M., 3177 Association Scientifique International du Café, París (Francia), 33684 6. Colloque International sur la Chimie des Cafès Verts, Torrefies et Leurs Derives Bogotá (Colombia) 1973 |
---|---|
Format: | biblioteca |
Published: |
París (Francia)
1974
|
Subjects: | TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS, PROCESAMIENTO, TOSTADO, GRANOS, EQUIPO, BEBIDAS, CALIDAD, PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS, TORREFACCION, GRANOS TOSTADOS, PREPARACION DE LA BEBIDA, |
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