Fermentacao de cacao com cultivos puros de levaduras
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
Itabuna, BA (Brasil)
1970
|
| Subjects: | CACAO, FERMENTACION, LEVADURA, CANDIDA TROPICALIS, CALIDAD, BRASIL, |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| id |
KOHA-OAI-BVE:68672 |
|---|---|
| record_format |
koha |
| spelling |
KOHA-OAI-BVE:686722020-02-03T21:35:44ZFermentacao de cacao com cultivos puros de levaduras 88172 Luna, A.F. 81120 Jiménez Sáenz, E. 4822 Centro de Pesquisas do Cacau, Itabuna, BA (Brasil) Itabuna, BA (Brasil)1970CACAOFERMENTACIONLEVADURACANDIDA TROPICALISCALIDADBRASIL |
| institution |
IICA |
| collection |
Koha |
| country |
Costa Rica |
| countrycode |
CR |
| component |
Bibliográfico |
| access |
En linea |
| databasecode |
cat-sibiica |
| tag |
biblioteca |
| region |
America Central |
| libraryname |
Sistema de Bibliotecas IICA/CATIE |
| topic |
CACAO FERMENTACION LEVADURA CANDIDA TROPICALIS CALIDAD BRASIL CACAO FERMENTACION LEVADURA CANDIDA TROPICALIS CALIDAD BRASIL |
| spellingShingle |
CACAO FERMENTACION LEVADURA CANDIDA TROPICALIS CALIDAD BRASIL CACAO FERMENTACION LEVADURA CANDIDA TROPICALIS CALIDAD BRASIL 88172 Luna, A.F. 81120 Jiménez Sáenz, E. 4822 Centro de Pesquisas do Cacau, Itabuna, BA (Brasil) Fermentacao de cacao com cultivos puros de levaduras |
| format |
|
| topic_facet |
CACAO FERMENTACION LEVADURA CANDIDA TROPICALIS CALIDAD BRASIL |
| author |
88172 Luna, A.F. 81120 Jiménez Sáenz, E. 4822 Centro de Pesquisas do Cacau, Itabuna, BA (Brasil) |
| author_facet |
88172 Luna, A.F. 81120 Jiménez Sáenz, E. 4822 Centro de Pesquisas do Cacau, Itabuna, BA (Brasil) |
| author_sort |
88172 Luna, A.F. |
| title |
Fermentacao de cacao com cultivos puros de levaduras |
| title_short |
Fermentacao de cacao com cultivos puros de levaduras |
| title_full |
Fermentacao de cacao com cultivos puros de levaduras |
| title_fullStr |
Fermentacao de cacao com cultivos puros de levaduras |
| title_full_unstemmed |
Fermentacao de cacao com cultivos puros de levaduras |
| title_sort |
fermentacao de cacao com cultivos puros de levaduras |
| publisher |
Itabuna, BA (Brasil) |
| publishDate |
1970 |
| work_keys_str_mv |
AT 88172lunaaf fermentacaodecacaocomcultivospurosdelevaduras AT 81120jimenezsaenze fermentacaodecacaocomcultivospurosdelevaduras AT 4822centrodepesquisasdocacauitabunababrasil fermentacaodecacaocomcultivospurosdelevaduras |
| _version_ |
1756057143489855489 |