Evaluación de la aceptabilidad de forrajes arbóreos por cabras estabuladas en Puriscal, Costa Rica

El presente trabajo se efectuó en Puriscal, Costa Rica, con un clima húmedo-seco entre setiembre y octubre de 1991. Se evaluó la aceptación de los follajes de Jocote (Spondias purpurea), Chicasquil Ancho (Chidoscolus chayamansa), Chicasquil Fino (C. aconitifolius) y Guácimo (Guazuma ulmifolia) por cabras estabuladas. Se utilizaron 8 cabras jóvenes separadas en 2 grupos y en 4 períodos de evaluación. En cada período los animales tuvieron / días de adaptación de y 7 de observación y al final de cada uno se eliminó el forraje más consumido. Se calculó el consumo de materia seca, proteína cruda y materia seca digestible. El orden de aceptación de los forrajes fue: Jocote, Chicasquil Fino, Chicasquil Ancho y Guácimo. El Chicasquil Ancho presentó la mejor calidad bromatológica (16.2 por ciento PC y 77.9 por ciento DIVMS); mientras que el Guácimo mostró los valores más bajos (6.8 por ciento PC y 34.7 por ciento DIVMS). Todos los forrajes fueron aceptados pero en diferente grado. El pasto Brachiaria ruziziensis, utilizado como dieta basal, fue poco consumido por su baja calidad nutricional (3.9 por ciento PC y 49.2 por ciento DIVMS), y por la preferencia de las cabras al consumo de forrajes arbóreos.