Producción de leche de cabras alimentadas con follaje de madero negro (Gliricidia sepium) y poró (Erythrina poeppigiana) y suplementadas con fruto de plátano pelipita (Musa sp. cv Pelipita)

Se evaluó el efecto del consumo de follaje de madero negro (Gliricidia sepium) y poró (Erythrina poeppigiana), suplementados con fruto de plátano "Pelipita" (Musa sp. cv. Pelipita), sobre la producción de leche de cabras estabuladas. Se utilizaron 10 cabras lactantes con un peso inicial de 42.1 kg. La mayor producción de leche se obtuvo con el follaje de Poró y las diferencias en consumo y producción entre los tratamientos se explican por la caída en el consumo de forraje de madero negro durante el experimento. Las hojas jóvenes, que podrían haber acumulado sustancias anticualitativas, no fueron tan palatables como las hojas maduras usadas al principio del experimento. Así mismo hubo diferencias, en el consumo de madero negro, entre los sitios donde se recolectó el follaje. Es recomendable realizar estudios de laboratorio para determinar posibles factores químicos que influencien la palatabilidad, teniendo en cuenta la edad de las hojas, la estación, y la procedencia natural.

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Main Authors:	123043 Sánchez, G.A., 112499 Rodríguez, Z., 47925 Benavides G, J.E., 56889 Cháves, C., 131893 Withington, D., 72055 Glover, N., 51102 Brewbaker, J.L., CATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza Turrialba, Costa Rica autor/a 3977, 15141 Nitrogen Fixing Tree Association, Hawaii (EUA), Workshop Gliricidia sepium (Jacq.) Walp.: Management and Improvement Turrialba (Costa Rica) 21-27 Jun 1987
Format:	biblioteca
Published:	1987
Subjects:	GLIRICIDIA SEPIUM, ERYTHRINA POEPPIGIANA, MUSA (BANANOS), ARBOLES FORRAJEROS, ARBUSTOS FORRAJEROS, CAPRINOS, PRODUCCION DE LECHE, PROTEINA BRUTA, DIGESTIBILIDAD IN VITRO, CONSUMO DE ALIMENTOS, SUPLEMENTOS DE PIENSOS, TURRIALBA, COSTA RICA,
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