Evaluación del crecimiento y del consumo de materia seca en corderos alimentados con follaje de Poró (Erythrina poeppigiana) ad lib, suplementadas con distintos fuentes de energía

En el trópico húmedo de Turrialba, Costa Rica se evaluó el efecto de diferentes fuentes de suplementación energética sobre el consumo y la ganancia de peso de corderos alimentados con follaje de Poró (Erythrina poeppigiana). Se utilizaron 30 corderos Black bely distribuidos por peso y sexo en un diseño de bloques al azar con 5 tratamientos (suplementos) y seis repeticiones. Los tratamientos fueron: un testigo sin suplementación (T1): melaza (T2), fruto verde de banano + melaza (T3), fruto verde de banano (T4) y ñame (T5). En todos los tratamientos con suplementación la ganancia de peso (74, 92, 91, 112 y 128 g/an/día para T1, T2, T3, T4 y T5, respectivamente) y el consumo de MS total (3,45; 4,23; 4,43 y 4,27 g MS/an/día para T1, T2, T3, T4 y T5, respectivamente) fueron mayores que en el testigo. Por otra parte los incrementos de peso fueron mayores con las fuentes almidonadas (T4 y T5) de suplementación que con las fuentes de azucares simples (T2 y T3). De acuerdo a los resultados la eficiencia en la utilización de Poró mejora sensiblemente con complementación energética y las fuentes almidonadas como el banano verde y el ñame parecen promover una mayor eficiencia ruminal que fuentes de energía más solubles.