Economic losses due to Hypothenemus hampei Ferr. during processing of coffee berries in Jamaica
Muestras tomadas al azar de granos de café maduros cosechado fueron procesados manualmente en el laboratorio, simulando las operaciones mecánicas practicadas localmente. Los granos obtenidos fueron evaluados en cuanto a la incidencia de daño causado por Hypothenemus hampei Ferr. La información presentada demuestra el importante papel que juega esta plaga en la contribución de daños adicionales a la cosecha durante el procesamiento. Para la cosecha 1980/81 se estima que 27.7 por ciento (equivalente a US 1887126) del monto de café adquirido en las seis pulperías operadas por el "Coffee Industry Board" sería pérdida para la exportación; 20.9 por ciento de éste ha resultado del daño ocasionado por H. hampei. Aproximadamente 4 por ciento de la cosecha perdida para la exportación no se encontraba dañada sino rechazada como parte de los granos en la fracción "liviana". Los resultados sugieren vehementemente, que una evaluación que abarque los peligros económicos presentados por esta plaga para la industria del café debería incluir la cuantificación de pérdidas en cada fase de la producción, procesamiento y comercialización. Se espera que estos resultados provean la base para futuros estudios, y así facilitar una estimación realista de la pérdida económica global ocasionada a la industria, formulada con base en la información obtenida en el terreno. (CENICAFE. Boletín Técnico no.13:595. 1987)
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | biblioteca |
| Published: |
1985
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| Subjects: | PLANTAS INDUSTRIALES, HYPOTHENEMUS HAMPEI, INSECTOS DEPREDADORES DE LOS FRUTOS, INSECTOS DANINOS, COFFEA ARABICA, PROCESAMIENTO, COSECHA, PERDIDAS, |
| Tags: |
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