Papa prefrita congelada Componentes macroeconómicos, sectoriales y microeconómicos para una estrategia nacional de desarrollo
El mercado de papa congelada tiene un importante potencial de crecimiento en los países en desarrollo y se relaciona estrechamente con la expansión internacional de los fast-food, y su incorporación luego como producto de conveniencia que sustituye a la papa en fresco en el consumo internacional (fundamentalmente restaurantes) y en el hogar
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Buenos Aires (Argentina)
2003
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| Subjects: | AGRICULTURA, Papa, Productos congelados, Exportaciones, Importaciones, Agroindustria, Crecimiento económico, Datos estadísticos, Consumo, |
| Online Access: | https://repositorio.iica.int/handle/11324/18177 |
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