Mercadeo agrícola: metodologías de investigación
El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos procesados, precios y estudios de la comercialización de alimentos y estrategias para la investigación agrícola, entre otros temas. Se concluye que el proceso de comercialización agrícola, comprende diversas áreas del quehacer socioeconómico y su estudio requiere diferentes metodologías que puden ser complementariamente útiles tanto para recolectar como para analizar los datos relevantes. (MIBA)
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| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
San José, Costa Rica Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
1990
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| Subjects: | MERCADEO, INVESTIGACION DE MERCADOS, CAMBIO TECNOLOGICO, EXPLOTACION EN PEQUENA ESCALA, AMERICA LATINA, AGRICULTURA, |
| Tags: |
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