La agricultura orgánica en México: su potencial comercial para pequeños productores

El siguiente artículo define sobre lo que es la agricultura orgánica, es un sistema de producción de agricultura sustentable que integra los aspectos humanos, económicos y del medio ambiente, y maximiza la calidad de los productos agrícolas y de los recursos renovables, así como el manejo de los procesos biológicos y sus interacciones. También proporciona niveles aceptables en la producción de cultivos, ganadería y nutrición humana, protección de plagas y enfermedades y un regreso al contacto del hombre con la tierra. El término sustentable es usado en un sentido amplio que abarca no solo la conservación de los recursos naturales no renovables (suelo, energía, minerales) sino también el medio ambiente y los aspectos sociales. El término orgánico no se refiere al tipo de insumos empleados sino al concepto de agricultura como un organismo en el cual todas las partes que la componen (el suelo, minerales, agua, materia orgánica, microorganismos, insectos, plantas, animales y humanos), interactúan para formar un todo coherente, es decir un sistema biológico. (MV)

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Main Authors: 113987 Ruiz Figueroa, J.F., Mendoza Zazueta, José Antonio 93480, 108893 Ramírez Farías, L., 17362 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, México, D.F. (México), 61 IICA, México, D.F. (México), 2589 Alianza Campo, México, D.F. (México), 10800 INCA RURAL, México, D.F. (México)
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Published: México, D.F. (México) 1998
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spelling KOHA-OAI-BVE:209342023-05-29T17:45:07ZLa agricultura orgánica en México: su potencial comercial para pequeños productoresPequeños productores, grandes negocios: el potencial económico de los productos agropecuarios comercialmente no tradicionales 113987 Ruiz Figueroa, J.F. Mendoza Zazueta, José Antonio 93480 108893 Ramírez Farías, L. 17362 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, México, D.F. (México) 61 IICA, México, D.F. (México) 2589 Alianza Campo, México, D.F. (México) 10800 INCA RURAL, México, D.F. (México) textMéxico, D.F. (México)1998spaEl siguiente artículo define sobre lo que es la agricultura orgánica, es un sistema de producción de agricultura sustentable que integra los aspectos humanos, económicos y del medio ambiente, y maximiza la calidad de los productos agrícolas y de los recursos renovables, así como el manejo de los procesos biológicos y sus interacciones. También proporciona niveles aceptables en la producción de cultivos, ganadería y nutrición humana, protección de plagas y enfermedades y un regreso al contacto del hombre con la tierra. El término sustentable es usado en un sentido amplio que abarca no solo la conservación de los recursos naturales no renovables (suelo, energía, minerales) sino también el medio ambiente y los aspectos sociales. El término orgánico no se refiere al tipo de insumos empleados sino al concepto de agricultura como un organismo en el cual todas las partes que la componen (el suelo, minerales, agua, materia orgánica, microorganismos, insectos, plantas, animales y humanos), interactúan para formar un todo coherente, es decir un sistema biológico. (MV)El siguiente artículo define sobre lo que es la agricultura orgánica, es un sistema de producción de agricultura sustentable que integra los aspectos humanos, económicos y del medio ambiente, y maximiza la calidad de los productos agrícolas y de los recursos renovables, así como el manejo de los procesos biológicos y sus interacciones. También proporciona niveles aceptables en la producción de cultivos, ganadería y nutrición humana, protección de plagas y enfermedades y un regreso al contacto del hombre con la tierra. El término sustentable es usado en un sentido amplio que abarca no solo la conservación de los recursos naturales no renovables (suelo, energía, minerales) sino también el medio ambiente y los aspectos sociales. El término orgánico no se refiere al tipo de insumos empleados sino al concepto de agricultura como un organismo en el cual todas las partes que la componen (el suelo, minerales, agua, materia orgánica, microorganismos, insectos, plantas, animales y humanos), interactúan para formar un todo coherente, es decir un sistema biológico. (MV)MEXICOAGRICULTURA ORGANICAAGRICULTURA AGRICULTURA AGRICULTURA AGRICULTURA
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description El siguiente artículo define sobre lo que es la agricultura orgánica, es un sistema de producción de agricultura sustentable que integra los aspectos humanos, económicos y del medio ambiente, y maximiza la calidad de los productos agrícolas y de los recursos renovables, así como el manejo de los procesos biológicos y sus interacciones. También proporciona niveles aceptables en la producción de cultivos, ganadería y nutrición humana, protección de plagas y enfermedades y un regreso al contacto del hombre con la tierra. El término sustentable es usado en un sentido amplio que abarca no solo la conservación de los recursos naturales no renovables (suelo, energía, minerales) sino también el medio ambiente y los aspectos sociales. El término orgánico no se refiere al tipo de insumos empleados sino al concepto de agricultura como un organismo en el cual todas las partes que la componen (el suelo, minerales, agua, materia orgánica, microorganismos, insectos, plantas, animales y humanos), interactúan para formar un todo coherente, es decir un sistema biológico. (MV)
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