Reglas del servicio de inocuidad e inspección de alimentos (FSIS) respecto a la exportación de productos cárnicos a los Estados Unidos

El siguiente documento opina acerca de la carne y los productos avícolas que son los más fuertemente reglamentados en el mundo. Los requisitos para exportarlos a los Estados Unidos también son bastante exigentes. La misión del FSIS es asegurar que los productos cárnicos y avícolas sean seguros y tengan el etiquetado correcto. Por ello, para exportar estos productos a los Estados Unidos el sistema de inspección del país extranjero debe ser igual o equivalente al sistema de los Estados Unidos. (MV)

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Bibliographic Details
Main Authors: 107041 Prucha, John, 61 IICA, México D.F. (México), 17362 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, México, D.F. (México), 37759 Seminario sobre Inocuidad de los Alimentos en el Comercio Agropecuario Internacional 29 - 30 Set 1998
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: San José (Costa Rica) 1999
Subjects:ESTADOS UNIDOS DE AMERICA, INOCUIDAD ALIMENTARIA, INSPECCION DE LOS ALIMENTOS, EXPORTACIONES, PRODUCTOS DE LA CARNE, ,
Online Access:https://repositorio.iica.int/handle/11324/21848
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