Los ejes regionales de la modernización agroalimentaria
Señala el documento que Centroamérica se debe modernizar y aumentar la productividad y la rentabilidad del sector agropecuario, a partir de un mayor acceso a la tecnología y un cambio profundo en la estructura productiva de las agroindustrias y en la mentalidad del pequeño productor agrícola, con el fin de ingresar como bloque a grandes mercados como México, Estados Unidos y Canadá. La modernización debe llegar a sectores como el de granos básicos como el maíz, el frijol, las oleaginosas, especias, frutas frescas, productos lácteos, leche en polvo, carne y azúcar
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Main Authors: | 71958 Gitli, E., Díaz, R. 62560, 43625 Araya, P., Fernández, L.F. 67137, Universidad Nacional de Costa Rica, Heredia (Costa Rica) 20017, 14 IICA, San José (Costa Rica) |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
San José, Costa Rica DEI
1995
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Subjects: | AGRICULTURA, política económica, modernización, acuerdos comerciales, liberalización del intercambio, sector agrario, |
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