Los ejes regionales de la modernización agroalimentaria

71958 Gitli, E.; Díaz, R. 62560; 43625 Araya, P.; Fernández, L.F. 67137; Universidad Nacional de Costa Rica, Heredia (Costa Rica) 20017; 14 IICA, San José (Costa Rica)

Los ejes regionales de la modernización agroalimentaria

Señala el documento que Centroamérica se debe modernizar y aumentar la productividad y la rentabilidad del sector agropecuario, a partir de un mayor acceso a la tecnología y un cambio profundo en la estructura productiva de las agroindustrias y en la mentalidad del pequeño productor agrícola, con el fin de ingresar como bloque a grandes mercados como México, Estados Unidos y Canadá. La modernización debe llegar a sectores como el de granos básicos como el maíz, el frijol, las oleaginosas, especias, frutas frescas, productos lácteos, leche en polvo, carne y azúcar

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Format:	Texto biblioteca
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Published:	San José, Costa Rica DEI 1995
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