Informe de resultados de misión del IICA a la cadena del cacao
Este informe está estructurado en siete capítulos y tiene una lógica muy ejecutiva conforme fue solicitado por SAGARPA; en cada uno de ellos se realiza un breve análisis de situación a partir de lo cual se entra al planteamiento de recomendaciones; estos capítulos son: I. AGI¦s; II. Eslabón primario de la cadena de cacao; III. Eslabón comercialización (productor-comercializadora); IV. Eslabón procesamiento primario (acondicionamiento para la venta a las industrias transformadoras vía fermentación y/o secado); V. Eslabón industrialización; VI. Cadena de cacao/sistema producto de cacao; VII. Propuesta preliminar de Plan de Acción donde se consignan medidas de aplicación inmediata, de corto, de mediano y de largo plazo. Dentro de esta última sección, se incluye un apartado sobre medidas urgentes; mismo que nace de una solicitud hecha por SAGARPA cuando se le presentó este informe en forma preliminar; en concreto, se solicitó a la misión que hiciera una propuesta respecto de cuales serían dentro de las medidas sugeridas como de acción inmediata, aquellas que se consideran de mayor urgencia para su implementación en el más breve plazo.
Main Authors: | 61 IICA, México, D.F. (México), 17362 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, México, D.F. (México) |
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Format: | Texto biblioteca |
Language: | spa |
Published: |
s.l. s.e.
2011
|
Subjects: | PROYECTOS DE DESARROLLO, COMERCIO, CULTIVO, PRODUCTOS DE CACAO, PROCESAMIENTO, AGROINDUSTRIA, SECADO, ASISTENCIA TECNICA, COOPERACION INTERNACIONAL, MEXICO, CHIAPAS, TABASCO, AGRICULTURA, |
Online Access: | http://repiica.iica.int/docs/B3163e/B3163e.pdf |
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