Documento 1: perfil del programa: Programa de Reconversión y Diversificación Competitiva de la Caficultura Nicaragüense y Seguridad Alimentaria
del Café (CONACAFE) elaboraron una Estrategia para la reconversión y la diversificación competitiva de la caficultura en Nicaragua, con el fin de reactivar y transformar la caficultura en función de los cambios estructurales del mercado internacional del café. En el documento se identificaron las principales fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas que enfrenta el sector cafetalero. En particular las principales oportunidades incluyeron: a) la existencia de mercados diferenciados en expansión para los distintos tipos de café que se producen en las diferentes zonas del país; y b) la demanda internacional por servicios ambientales asociados al café. Por otra parte, las principales debilidades incluyeron: a) la escasa inversión en la infraestructura productiva de pequeños y medianos productores; b) la baja productividad de pequeños y medianos productores, c) limitada innovación tecnológica y asistencia técnica; y, d) limitado acceso de los pequeños productores al crédito.
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
s.l. s.e.
2008
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| Subjects: | PROYECTOS DE DESARROLLO, INDUSTRIA CAFETERA, CAFE, SEGURIDAD ALIMENTARIA EN EL HOGAR, SEGURIDAD ALIMENTARIA, AUMENTO DE PRODUCCIÓN, MERCADOS, EXPORTACIONES, COOPERACION INTERNACIONAL, ASISTENCIA TECNICA, NICARAGUA, AGRICULTURA, |
| Online Access: | http://repiica.iica.int/docs/B3123e/B3123e.pdf |
| Tags: |
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